Alface, acelga, agrião, chicória, escarola, endívia belga, rúcula
Alface, acelga, agrião, chicória, escarola, endívia belga, rúcula Benefícios: – Contêm poucas calorias e muitas fibras. – Algumas variedades contêm muito beta-caroteno, folato, vitamina C, cálcio, ferro e potássio. Inconvenientes: -São geralmente consumidas com grandes quantidades de molhos gordurosos ou cremosos com alto teor de gordura. A salada verde geralmente faz parte de uma refeição […]
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