Cálculo de Necessidades Calóricas
A primeira necessidade em uma dieta é estimar nossa necessidade calórica diária. Tal valor irá diferir entre diversos indivíduos, mesmo que eles tenham o mesmo peso e massa muscular. Para começar devemos calcular nosso metabolismo basal. Existem várias maneiras de se determinar esse valor. Vou adotar aqui a equação de Harris Benedict1, usada na medicina […]